くま
「くまたべる？」
『クマ汁』の事だった
なんでもお裾分けがあったらしい
「うちに来るなんてよっぽど捕れたんだろう」
とのこと あれだけ騒いだものね
かなり珍味なので是非食べてみたい
でもゲテモノ系はチョッと苦手なので
恐る恐る食べて見ることに
熊と言えば油が凄く臭いとのことだったが
何ども煮こぼして油を抜き
色々な野菜をいれ長時間煮た
『クマ汁』のお味は以外に食べやすい
確かに油は凄いがしつこさは無い
食感や味は例えるなら牛筋のような感じで
「くさい」と聞いていた臭いは
牛肉の「乳臭い」というのと同じような臭い
乳臭い＝獣臭いなのか？
もう食べることも無いかもしれないが
初めての『クマ汁』はとても美味しい物だった
熊達もう町まで出てきたら駄目だよ・・・合掌。
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