スイカの切り方
梅雨が明けて８月になったとたん夏のスイッチ入りました！
「あづい〜」と何回一日に言うことか・・・・あづい〜。
「あづい〜」といえば『スイカ』ですよ
TVでチョッと前に種が簡単に取れる切り方やってました。
１）スイカの縦じまをまっぷたつにするように半分に切る。
２）切り口の赤い部分に白い線が見えます
それが「いかんそく」といいます。
３）いかんそくから１５°の角度でケーキを切る様に切る。
４）その断面に種が集中する
５）その種を取ると種の無い状態になる
実際やりました・・・・スイカまいう〜
ちなみに「いかんそく」無視して半分にした断面にある種の
上から包丁をいれてケーキを切るようにして切っても良いそうです。こっちのほうが簡単かも（未確認）
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